Beliggende i den maleriske by Cumières, kun 4 km fra Epernay, skaber Daniel Etienne champagner af høj kvalitet. Druerne plukkes omhyggeligt i hånden og presses forsigtigt i en pneumatisk presse, så kun den bedste saft bevares. Vinificeringen finder sted på vingården, hvor hver flaske er et resultat af passion, respekt for traditionerne og generationers ekspertise. Alle champagner lagres i minimum tre år i kælderen, hvilket giver dem en uforlignelig dybde og finesse.
