Pure Rosé #3 / 2023 / 11,5% / 0,5 L

Pure Rosé fra Johanninger i Rheinhessen, Tyskland

Pure Rosé er en blend af druerne pinot noir, st. laurent og zweigelt. Rosévinen er ufiltreret og tilsat en lille mængde svovl. I flasken får man en elegant, frisk rosé med god fylde. Den kan fremstå let perlende grundet en mindre 2. fermenering i flasken.

Vingården Johanninger, laver stramme, præcise vine på bl.a. riesling & pinot noir på deres økologiske vingård i Rheinhessen, Tyskland. Mange af vores vine fra Johanninger af ufiltrerede og med så få tilsætningsstoffer som muligt. Vi og Johanninger deler nemlig vores tilgang til at lade naturen udvikle vinen uden for meget menneskelig indblanding og med omtanke for naturen.