Pure Orange #3 / 2022 / 11% / 0,5 L

Pure Orange fra Johanninger i Rheinhessen, Tyskland

Pure Orange er en blend af druerne sauvignon blanc, Müller-thurgau og weissburgunder. En macereret hvidvin, også kaldet orangevin. Pure Orange er ufiltreret og tilsat en lille mængde svovl. Den er let og crispy og kan fremstå let perlende grundet en mindre 2. fermenering i flasken. I næsen  har den noter af sprøde, grønne æbler, druemost og surdejsbrød. 

Vingården Johanninger, laver stramme, præcise vine på bl.a. riesling & pinot noir på deres økologiske vingård i Rheinhessen, Tyskland. Mange af vores vine fra Johanninger af ufiltrerede og med så få tilsætningsstoffer som muligt. Vi og Johanninger deler nemlig vores tilgang til at lade naturen udvikle vinen uden for meget menneskelig indblanding og med omtanke for naturen.