Weingut Heinrichshof ligger i hjertet af Mosel og råder over nogle af områdets mest prestigefyldte vinmarker omkring Zeltingen-Rachtig – bl.a. Himmelreich, Sonnenuhr og Schlossberg. Her dyrkes vin på stejle skråninger med skiferholdige jorde, som giver vinene deres karakteristiske mineralitet og elegance.
Vinhuset drives af familien Griebeler gennem generationer og arbejder med en filosofi om minimal indgriben i naturen, hvor håndhøstede druer og tålmodighed er nøglen til kvalitet. Resultatet er især tørre Riesling-vine med stor finesse, friskhed og tydeligt terroir-præg – vine, der afspejler både landskabet og håndværket bag.
Kort sagt: et klassisk, men ambitiøst Mosel-vinhus, hvor stejle marker, skiferjord og respekt for naturen skaber elegante og autentiske vine.
Peter & Ulrich Griebeler
