Frizzante Rubicone Bianco, 2024 / 11,5%-20L

Drue: Chardonnay

Chardonnay

Noter af: Kvæde og citronsorbet. Sprøde og friske bobler med let sødme.

Kvæde og citronsorbet. Sprøde og friske bobler med let sødme.

Vinhus: Tre Monti

Vingården Tre Monti, laver friske & sprudlende landvine på bla. chardonnay & sangiovese på deres økologiske vingård i Bologna, Norditalien.

Frizzante fra Tre Monti i Bologna, Italien

Tre Montis frizzante er lavet på 100% økologiske chardonnaydruer, og er bløde, halvmousserende bobler. Frizzanten er sprød og frisk med noter af kvæde og citronsorbet og en let sødme. Den er perfekt til et køligt glas på en varm sommerdag eller som bobler til en spritz.

Vingården Tre Monti (Tre Bjerge) laver friske & sprudlende landvine på bla. chardonnay & sangiovese på deres økologiske vingård i Bologna, Norditalien. Vingården ligger i omkring 100 meters højde, og dækker over 55 hektar med vinmarker. Tre Monti har eksisteret siden 1960’erne, og er stadig i familien Navecchia, der dengang blev set som revolutionerende, fordi de introducerede nye druesorter til dalen. I dag forvaltes alle vinmarkerne efter principperne om bæredygtig vindyrkning og mindst mulig unaturlig indgriben. Deres vine er letdrikkelige og rare, og rammer samtidig et bredt publikum.